JÍDLA Z JARNÍHO POBYTU NA STATKU

Jarní jídla přináší odlehčení jídelníčku. Patronkou tohoto období je bohyně Lakšmí. Bohyně hojnosti, prosperity, paní domova. Má ráda pořádek, pohostinnost, laskavost. Projevem jejího aspektu v nás je pocit vnitřní spokojenosti. Uctít ji můžeme každým pokrmem připraveným s láskou, se záměrem vyživit sebe i své blízké. Pusťte si k přípravě jídla pěknou hudbu, zpívejte, tvořte z jídla krásné barevné mandaly. Tím přirozeně zajistíte vyváženost. 

Přeji Vám dobrou chuť. 



PÁTEK 

VEČEŘE

MUNGO DAHL, PEČENÝ KVĚTÁK, RÝŽE

KROUHANÝ SALÁT S UMEOCTEM 

Dahly jsou takovou vděčnou rychlou večeří či obědem. Jen myslete předem na namočení nějakých luštěnin. Ideální jsou mungo, beluga anebo červená čočka. Jsou rychleji připravené k uvaření. 

SOBOTA

VEČEŘE

TOFU, TEMPEH, SEITAN MIX S ARAŠÍDOVÝM DIPEM, BROKOLICE A KVĚTÁK NA PÁŘE, BULGUR S QUINOOU A RUKOLOU, KORIANDR.